Kanelknappar
Ca 40 kanelknappar. Dessa är verkligen superenkla att göra och smakar gudomligt gott för så lite. Mumma!
200 g mjukt smör
1 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
4 1⁄2 dl vetemjöl
2 tsk kanel
Arbeta ihop ingredienserna till degen i en matberedare, på en arbetsbänk eller i en bunke. Platta ut degen, lägg den i en plastpåse och låt vila i kyl minst 30 min. Sätt ugnen på 175°. Rulla små bollar av degen och lägg på en bakplåtsklädd plåt. Tryck till de så att de blir ca 5 mm tjocka. Använd t ex en potatissticka och gör 4 hål i varje kaka. Grädda drygt 10 minuter i mitt av ugnen. Direkt när du tagit ut dem måste du troligtvis användastickan igen och fixa till hålen igen, för de gräddas lätt ihop. Lycka till!
hej elin!
så roliga och goda recept och så finfina bilder
i dina båda bloggar.
jag blir sugen på att baka..eller åtminstone ta en fika. :)
kram på dig/ (faster) helen