3 snabba recept för sötsuget
Hur sötsugen är du?
5 minuter: Mugcake (kladdkaka i en kopp)
för 1 person
2 ½ msk mjöl
4 msk socker
2 msk kakao
½ tsk vaniljsocker
1 nypa bakpulver
3 msk mjölk
2 msk smält smör
Gör så här: Ta fram en normalstor tekopp och blanda alla de torra ingrdienserna där i. Rör ner mjölk och smör tilla allt är väl blandat. Micra i 1-2 minuter (800 W) eller så kladdig som du vill ha kakan. Ät med en skopa glass.
10 minuter: Vänlig Chocolate chip Cookie deg
En kaloribomb från himlen, jag vet. Fast om du inte orkar baka kakor är det väl ingen skillnad att bara äta degen...utan bakpulver ;-)
För 2 personer
50 g smör
3/4 dl farinsocker
2 msk mjölk eller vatten
2 dl vetemjöl
1 tsk majsstärkelse
½ tsk vaniljsocker
50-100 g hackad choklad
Gör så här: Vispa smör mjukt, vispa sedan ned farinsocker och vanilj. Vispa ned resterande ingredisenser. Tadaa - COOKIE DOUGH!!!
30 minuter: Enklaste smulpajerna i portionsform
för 2 personer
1 dl vetemjöl
3/4 dl strösocker
1 krm bakpulver
3-4 msk smör
2-3 dl valfria frysta eller färska bär/frukter
Sätt ugnen på 200 grader, 175 grader varmluft. Blanda alla ingredienser utom bären/frukterna som du fördelar i 2 portionsformar. Strö över smuldegen och grädda cirka 20 minuter tills smuldegen blivit lite gyllenbrun.
