Kolakakor

 
 
Hade rent av glömt bort hur enkla och otroligt goda kolakakor är. Går på 10 minuter och sedan har man en sats kakor som passar alla i smaken.
 
Kolakakor
 
200 g smör
1 3/4 dl strösocker
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk vaniljsocker
1 msk sirap
 
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda allting till en deg. Lättare blir det om smöret är rumstempererat. Skär degen 4 bitar och rulla ut till stänger. Platta till, dra med en gaffel genom kakorna och vips in i ugnen cirka 10 minuter. Skär medan de är varma till avlånga kakor. Lite på snedden sådär ;-)